吃牛油果真的对身体好吗？| 30s 知识点

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替代部分油脂来吃

有好处

之所以说牛油果有利健康是因为它的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和钾等成分含量较高。

一个牛油果与 40g 左右的杏仁 (约一把) 相比，单不饱和脂肪酸含量相近，而膳食纤维和钾含量加倍。

我们日常摄入的油脂大多是饱和脂肪酸。有临床研究显示以牛油果来替代日常摄入的部分油脂：

• 一方面有利于心血管健康，帮助降血脂、血糖、胆固醇；

• 另一方面还能增强饱腹感，帮助降低 BMI 和体脂率。

  
  

但牛油果的总脂肪含量并不低，如果真把它当成水果来吃反而会让人变胖 (关键还不好吃...

所以整体上，将牛油果替代日常饮食中的部分油脂来吃，对身体是有好处的。但是！有好处 ≠ 能治病，如果是心血管疾病、肥胖症的话一定要去看医生昂！