全网最火的自热锅，值不值得买？

helloavbody好久不见哇，这里是一位不愿透露姓名的女同事。

都说春困秋乏，随着气温一天天变暖，我的倦意可以说达到了史无前例的程度，连平时最热衷的吃饭活动都停滞了。

既懒得踏进厨房做饭，又不愿动弹去小区门口拿外卖。

最后只能靠速食品苟着，每天耷拉着眼皮等换季期过去。

令人意外的是，对于这种半死不活的状态，震惊叔非但没像往常那样吐槽，反而主动提出买一些自热食品给我测评。

感动的眼泪差点扑簌簌流下来。

如果他没有多此一举解释原因的话。

fine，事情到了这一步，自热食品已无法温暖我的心。

但好在还能填满我的胃 •ᴗ•

没想到这玩意儿种类这么丰富，印象里最多只是火锅或是米饭，结果这次到我手里的就有六种。

1 自热臭豆腐

价格：14.5rmb

净含量：343g

食材料包：5个

操作难度：✭

所需加热时间：12min

口味：

味道还不错，有复刻出一些街边罐汤臭豆腐的神韵。

整体偏咸，没有现炸现做的那么鲜，但比超市卖的真空包装那种好吃很多。

皮经过加热虽然塌了，但依然能吃出那种炸过的韧劲，和内里的豆腐口感层次明显。

优点：

1.贴心，自带垃圾袋，无论是在家还是在外面都很方便（但是考虑到臭豆腐的属性，还是在家吃为宜。

2.自带发热包专用水，连自备冷水这一步骤都省去了。

不足：

1.对于嗜辣党来说不够辣。

2.里面搭配的萝卜丁有点儿画蛇添足，没有给整体的口感添彩。

2 自热烧烤

价格：15.8rmb

净含量：206g

食材料包：3个

操作难度：✭✭

口味：

有点儿像学校小卖部里搭配淀粉肠的蘸料，中规中矩的孜然➕辣椒味，再加一点提鲜的甜。

吃的时候不觉得拉垮，但吃完也不会记得是什么味道。

优点：

1.所有测评自热食物中唯一用锡纸碗的，加热快，容量大，保温效果也很好。

2.里面自带的小甜肠很好吃。

不足：

1.蔬菜种类少，基本上只有土豆、海带和笋三种，对于喜欢吃面土豆的人来说，口感上可能会有些失望。

2.盒子盖质量一般，太太太软，蒸汽水雾会吸住两边盖沿，想要趁热打开盖子实在有点困难。

3 自热部队火锅

价格：28.8rmb

净含量：610g

食材料包：6个

操作难度：✭✭

所需加热时间：15min

口味：

贵有贵的道理，好吃。

经典部队火锅的味道，但是没有在店里吃那么浓郁，用来临时解馋还可以。

加热后菜和面的口感都刚刚好，丸子QQ弹弹，唯一美中不足的是年糕和午餐肉都太软了。

优点：

1.包装塑料质量不错，硬挺，开盖子不会被水蒸气烫到。

2.食材种类丰富，可以一次吃到不同口味的荤食、主食和蔬菜。

不足：

1.这筷子的长度和我自己伸手捞有什么区别。

4 自热螺蛳粉

价格：16.8rmb

净含量：208g

食材料包：7个

操作难度：✭✭

口味：

没什么好说的，就是螺蛳粉的味道。

对比那些常见的袋装螺蛳粉，这款味道会稍微淡一些，汤汁没有那么浓，但对于自热食品来说我认为是ok的。

优点：

1.配料丰富齐全，辣味够劲儿。

2.买一送一算不算？？？

不足：

1.粉太软了，加热后口感不够劲道，有种入口即化的感觉，软塌塌的。

2.酸笋差点儿意思，酸味有余，臭味不足。

5 自热关东煮

价格：31.9rmb

净含量：175g

食材料包：3个

操作难度：✭✭

口味：

和关东煮的味道不说一模一样吧，起码是毫不相关。

粉包的味道有点儿像麻辣方便面，加热后粉丝入味，丸子吃着也还行。

但像是海带之类的菜就差点意思，绵得都吃不出食材原本的口感了。

优点：

1.丸子种类多。

2.盒子……挺好看的？

不足：

1.这价格，这量，三十多块钱买一大坨粉丝，我脸上写着冤种两个字？

2.非常严谨的按照比例加了水，可煮出来依然坨得彻底……

6 自热扒鸡火锅

价格：18.9rmb

净含量：443g

食材料包：2个

操作难度：✭✭✭

所需加热时间：15min

口味：

麻油味很正。

粉丝放在最下面，沾了扒鸡➕麻油的味道，蛮好吃的。

优点：

1.量足，性价比高，一大包鸡肉➕一大包粉丝，蛋白质和碳水都有了，男士一份也能吃饱。

不足：

1.没有蔬菜搭配。

2.鸡本身的口感，就像大多便宜的真空卤味一样，肉味很足，但没什么韧劲儿。

OK，以上就是本期测评的全部内容。

总得来说，相比于感受食物本身的美丽，自热食品不能太计较细节上的口感，所以更适合在应急的情况下用。

比如旅行时补充体力，高速半路休息，宿舍党的夜宵，或是疫情下囤备用食粮等等。

当然，单纯好奇味道买来尝尝也没问题，体验感很有趣。

最后还是希望大家尽量少吃速食，多一些优质的营养补给，才能拥有健康的身体。

我们下次再见啦。

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