底下这位，来自越南北部小山村的博主，如今单条视频播放量已经高达百万。不少网友感到“愤怒”，觉得越南妹子是公然抄袭，别说发型、妆容，连老奶奶的出现，博主掐小白菜的手法都在模仿。据《新京报》报道，赵姓律师认为情况非常复杂，《著作权法》规定了“思想与表达二分法”，即法律只保护表达，不保护思想。常会想到一个问题：为什么中国美食博主中，李子柒尤其出圈？当爱情片看，它在讲“蓦然回首，那人在灯火阑珊处”。当励志片讲，它解构了“狮子山下”的香港精神，告诉人们，抵达成功或许是克制人欲、去人性的不归路。24年前的《食神》，开场就展现了一副金玉满堂的舌尖奇观。结果，周给了零分，原因是——水分太多，影响口感，要用隔夜饭炒啊，基本常识都没有嘛。最近PO出的视频，食材是人人可得，再熟悉不过的，土豆、麦芽糖、豌豆、大蒜……做法也是家常，让食材应该有的鲜味、色泽被发挥，而不是被破坏、改写。工序不难，难的是这份凝神定气的状态，没有与谁比拼的野心。假设，李子柒参加史蒂芬·周的食神大赛，按照周的标准，Sir敢说高分在握，当然，颜值是加分项。史蒂芬·周声名远播的黄金时代，恰恰是香港社会人人皆可成李嘉诚的高速发展阶段：周的评奖标准与李子柒的做法，本质就是站在这种刻板套路的反面。
就有人要打着“食神”的名号吸金、洗钱，搬出各种名目骗食客。第五十家分店开业，端出99元的情侣套餐，说是唐朝创意，昂贵食材，还附赠食神开光狗骨头项链。被徒弟唐牛（谷德昭 饰）和搭档“大快乐”老板（吴孟达 饰）出卖后。周邂逅撒尿牛丸店老板火鸡（莫文蔚 饰），准备东山再起。将牛丸做成罐头，疯狂扩张开店，并且在风水布局上跟唐牛斗法。
唐牛鼓励银行借钱给周，让他开分店，开在郊区、犄角旮旯，甚至停车场，地图是一个“死”字。但是周更激进，把所有的钱投进去，做起牛丸罐头，地图变成一个“赢”字。他要玩资本游戏，会赢，赢一时，但最终就是被资本玩了，从更高处悬崖跌落，众叛亲离。小小牛丸，能够像兵乓球弹起来，口感劲弹过瘾，因为火鸡每片牛肉都要敲打过两万六千八百多次。中间挖空，注入鲜美汤汁，咬下去，符合食客顽童心情结，“尿”出水花，却有清新脱俗的爽感。某天国产咖啡，到处打广告、店越来越多，结果呢，喝起来寡淡不已，被吐槽水兑咖啡因，最重要，还被业内见证了资不抵债、遮头不遮腚的丑闻。走向品牌，成为顶流，或许是火鸡、李子柒的必经阶段。靠一双手，一颗玲珑心，将食材纤维之间的鬼斧神工释放出来。越南妹子复制李子柒模式，被网友吐槽是空学其形，难传其神。Sir敢说，若火鸡、李子柒走向大规模、工业化，也必将与她们的初心、美食的精髓形成悖论。因为中华美食博大精深，拍过的影像不计其数，但能够成为经典的却殊途同归，只符合一条：史蒂芬·周侥幸逃难，又从少林寺的“毒打”之下回归人间，带回一碗黯然销魂饭。
让评审薛家燕高潮连连，“有如江河汇聚，里面的筋脉已被内功震断”。她好担心再也吃不到这样的叉烧饭，然后躺在地上，一滴泪留下来。她想起糟糠夫妻的情已逝，流露的是对现在浮夸市侩自己的不满。
更持久、绵长的诱惑，难道不是远离城市喧嚣、工业碾压的那份乡愁？小时候熟悉的器皿；不经打理，活泼亲切的家畜；蹒跚、疼爱目光不离身的老人……
细微而嵌入灵魂缝隙的文化归宿感，都是颗粒状的孤品。香港的美食电影，也无意去讲食材多贵、多难得，厨子多厉害，多炫技。另一部经典的《金玉满堂》（徐克导演，张国荣、袁咏仪主演），也有类似“食神”将功夫融入厨艺比赛，看着热闹至极。但最后，他们异口同声讲，比之夺冠，名利双收，更重要，更值得追求的还是“三情”：也是“食神”的廖师傅（钟镇涛 饰）最后六觉（视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、知觉）恢复的过程，地点在他出生成长的故乡广州；也是他被蒙蔽、污染的初心被洗涤的过程。
这才是美食脱离口腹之欲后，让我们能抵达最远的彼岸。
一手姜葱鸡的好味，就能将一家茶餐厅从濒临倒闭的霉运里活起来。在他看来，人人都可以是食神，只要是用心为自己，为所爱之人煮饭做菜。
被麻木成一个无知无味，被欲望驱使，贪婪忙碌的空心人。故事讲到这儿，食神归位，邪不压正，看起来算圆满了？
史蒂芬·周很可能压根儿就没有去比赛，再滚一次名利场。在某种程度上，此时的史蒂芬·周跟李子柒对于看客来说，是一种寄托。本文图片来自网络
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