我拿到了明星吃不胖食谱
生活就像肉叔的桌面,充满未知。
比如中午桌上会出现啥美食?
你永远猜不到。
前几天,小姑娘们争相尝了他带来的新品。
听说好吃又能减肥。
Sir不说了,让肉叔自己来解释。
以下内容涉及放毒,慎看!
应该很少有人不爱花生酱吧。
肉叔对花生酱,有种不可描述的想象。
上中学那几年,每个周末早晨,我都是被花生酱的香味neng醒的。
我爸是个花生重度爱好者。花生米、花生糖、花生酱……只要跟花生有关的食物,他一律来者不拒。
尤其是花生酱。
掰开热气腾腾的大白馒头,把一勺掺着碎花生粒的花生酱,均匀抹在两片馒头中间,一口咬下……啧啧啧~
本来不爱吃馒头的我,就着花生酱一口气能吃三个。
所以可想而知,当我在前不久的《幸福三重奏》里,看见陈建斌一边大口吃着涂满花生酱的面包当早餐,两三口下肚后一脸满足的样子……
叫我怎么把持得住!
沉迷在花生酱里的陈老师,完全把蒋勤勤“要加牛油果”的命令当耳旁风
本肉赶紧去搜了陈建斌同款花生酱,没想到,打开一片新天地。
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世界上最好吃的花生酱
Pic's 花生酱
“全世界最好吃”,可不是随便吹出来的。
2016年,Pic's 花生酱和来自世界各地10000多种美食PK,由400位美食届大佬,通过七七四十九天盲选,脱颖而出。
成为世界星级美食大赛 Great taste awards 第一名。
这是一个相当于美食届奥斯卡的大奖。
难怪各界名人——英国查尔斯王子、香港演员鲁振顺、陈蒋夫妇、单身狗肉叔……都要帮它吹爆。
以本肉资深吃货的经验来看,Pic's 花生酱能拿世界第一,不外乎以下两点——
原料only花生,吃多不胖
Pic's 花生酱的原料非常简单,有且只有花生。
相比之下,市面上普通花生酱都加了氢化植物油、白砂糖等等等……
氢化植物油,在氢化过程中会产生反式脂肪酸,经常食用导致肥胖。
敲重点!
这些才是长胖的罪魁祸首!
Pic's 无糖无油,不用担心吃多会胖。
相反,其中富含的单不饱和脂肪酸,还对人体相当有益。
在产地新西兰,Pic's 花生酱是五星级产品——五星级是最高健康等级。
如果你正好处在减脂期,可以试试“花生酱减肥法”(0碳水化合物摄入法),靠食用Pic's 花生酱摄入一定量的脂肪来补充热量,同时保证蛋白质的正常吸收。
反正本肉已经开始试了。
最迟下周,我的腹肌就要向黄景瑜看齐了!
可粗可细,口感百搭
口感的秘诀来自花生。
看看这个山清水秀的地方,澳洲塔斯曼尼亚岛。
这里是 Pic's 花生酱所用花生的原产地,自然环境好、污染少。
塔斯曼尼亚岛出产的花生,营养更丰富、口感也更好。
新鲜烤制的花生,在15分钟之内研磨、成酱、装瓶,花生酱的原味和香气都能最大程度保留下来。
Pic's 花生酱共四种口味可选——
无盐顺滑、无盐颗粒、有盐顺滑、有盐颗粒。
下面掌声有请毒舌试吃天团,为我们带来评测~
无盐系列
包含顺滑款和颗粒款。
没有乳化剂、防腐剂、添加剂,即能补充营养,提高食欲,又不给肠胃造成额外负担。
第一次吃无盐无糖的花生酱,本来还担心会不会味道寡淡。
结果很快被打脸。花生香气四溢,又细又滑,比啃花生米还香。
以前吃的花生酱,打开后上面总会浮一层油,当时我以为这是为了让花生酱入口不干涩。
吃了 Pic's 才知道,不泛油的花生酱也可以是绵密柔滑,入口即化!
但作为一个人类成年男子,肉叔还是倾向于有盐系列。
有盐系列
有盐颗粒,本肉最爱!
酱汁裹着大颗花生粒,入口后除了花生烘焙之后的醇香,还有花生颗粒扎实的嚼劲……
实在太match了!
一边码字一边用勺子舀着吃,不知不觉快吃掉大半罐。
连办公室小姐姐拿着勺子过来想分一杯羹,都被我拒绝三连。
已经等不及想入手的
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不然快被我吃完了
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高能预警
接下来的图片可能会让饥饿人士感到生理不适
请先准备好纸巾擦口水
你可能会觉得,花生酱毕竟是辅食,好像用武之地不太多?
才不是。
Pic's 花生酱另一个最大特色,就是跟所有食物都很搭。
不管是肉叔老爸用来夹馒头的中老年人士吃法……
陈建斌的涂面包吃法↓
涂面包升级版:中间铺上香蕉片↓
还有《吃吃的爱》里,小S心心念念的花生酱干拌面↓
谁说汉堡只能用沙拉酱,用花生酱也别有一番滋味。
烘焙爱好者可以拿花生酱做馅,填入蛋糕中,方便又可口。
图片来源见水印
对爱吃火锅的人来说,花生酱还有一样妙用——当调料。
可以解肉片的油腻,又跟香油、酱油、辣酱都十分百搭。特别是拿来蘸潮州牛肉丸,妈呀~~
烹饪时也能用。鲜红的虾肉,浇上浓浓的花生酱,光看着口水都要流出来了。
还可以用来拌面蘸饺子,热气一烘,香味四溢。
据说还有一道几内亚名菜,花生酱炖鸡,手巧的肉粉们可以自己在家试试。
图片来源见水印
或者干脆直接当零食,用勺子挖着吃。
为避免吃相猥琐,请认真观摩学习《第六感生死缘》里布拉德·皮特式舔勺三连↓
好,为了帮你们变成布拉德·皮特……
肉叔再次独家争取到了即日起5天内8.8折的特价——
148元起 /2瓶。
一瓶净含量380克,4种口味可选:
无盐顺滑、无盐颗粒、有盐顺滑、有盐颗粒。
入手后请置于阴凉处储藏,无需冷藏。保质期2年,不用担心吃不完。
(注意,花生易过敏人群请勿食用)
全球吃货们已经创造出无数种吃法,就等你来解锁辣!
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