看脸依然美，但人设翻车了？

知乎上有个很有意思的引战问题：

有哪些吃西餐时非常low的行为？

是右手拿叉左手拿刀比较low呢，还是牛排要「十分熟」比较low呢？

是喝粥时不用小勺比较low呢，还是吃意大利面发出“刺溜”声比较low呢？

回答中，最高赞的朝阳区群众告诉各位：

没有low的行为，只有觉得low的心理活动。

有些人觉得吃西餐要讲究仪式感，一顿饭应该吃得既优雅又体面，这本身无可厚非；

但要是过分卖弄用餐规范，甚至随意指责别人的用餐习惯……这才是真正有失水准。

再怎么强调「格调」，不还是在五谷杂粮、鸡鸭鱼肉的范畴吗？

连吃顿饭都要遵守一系列繁文缛节，这么虔诚到底在拜谁呢？？

其实不止是西餐。

我们衣、食、住、行各个层面，也一直充斥着大量“无可理喻却不可违抗”的「规矩」——

职场的规矩是“派系斗争”，人人都要学会站队，不存在所谓明哲保身；婚姻的规矩是“睁一只眼闭一只眼”，凡事不去刨根问底，自然守住白头到老的爱情；娱乐圈的规矩是“时刻抢占C位”，只有让自己成为焦点，才能获得属于明星的尊严……

没人喜欢规矩，却又不得不顺从规矩。

因为知道，随心所欲的人会招致社会的毒打；唯有学会「守规矩」，你才配生活在当今社会……

话是这么说，可有个叫黑须假名子（石原里美 饰）的古怪女人，偏偏不信这个邪——

她决定经营一家属于自己的西餐馆，所有环节必须符合本人兴趣，绝不参考任一条世俗标准。

既然这家店与人世间规则背道而驰，那么索性就叫它：

《天国餐馆》好了

餐馆的位置，不在人头攒动的闹市区，不在静谧稳定住宅区，不在热闹繁华的车站附近，而是坐落于一个依山傍水的风水宝地——公墓。

选址理由：离老板家比较近。

此外，老板是个昼伏夜出的夜猫子，晚上精神比白天更好，所以餐馆不会经营午餐，只有晚餐和“午夜餐”，最晚营业到凌晨一点。

顺带一提，这家餐馆的官方名称叫“LOIN DLCI”，翻译过来就是“这世界的尽头”，刚（顺）巧（便）和隔壁的殡仪馆同名呢~

要想吃这家餐馆的料理，你必须在一个夜黑风高的夜晚，穿过一片阴森诡谲的墓地，直至抵达这世界的尽头才行……

不过吃顿饭而已，也太悲壮了吧！

这家餐馆真的是做活人生意吗？！

会有哪个活人吃饱了撑的大半夜跑墓地吃法餐啊啊啊？？

不过仔细想想：

就算位置偏僻、营业时段不好，也不意味着这家店没有人气。

毕竟世上辣么多犄角旮旯里的苍蝇小馆，不都是凭借极致的美味，征服八方食客的吗？

所以对于普通老板，只要招揽到手艺高超的法餐大厨，声名远扬根本不成问题！

然而“LOIN DLCI餐馆”的黑须假名子，并不是什么“普通老板”。

她所招来的店员，也全都各种不靠谱——

名叫伊贺观（福士苍汰 饰）的男青年，之前也在一家法国餐厅当服务员，有丰富的从业经验，娴熟掌握各种西餐礼仪：

但因为性格使然，沉默寡言、不苟言笑的伊贺观，始终无法给客人提供“微笑服务”。

经常会被食客抱怨“太冷淡”、不通人情世故，也被领班评价为“不适合从事服务行业”。

名叫小泽幸庆（段田安则 饰）的中年大叔，是曾在米其林三星级餐厅工作过的天才主厨，料理手艺一绝，做出的餐点好看又好吃：

可就是这么牛逼一个人，却似乎“命中带衰”，以前只要他待过的餐馆，最后都难逃倒闭的厄运。

虽然人们也清楚，餐馆倒闭的责任在其他犯错员工的身上，与主厨无关。

但那些做生意的老板，或多或少都会迷信各种运势、凶吉，渐渐都不敢招这位“扫把星”进门了。

久而久之，主厨性格变得非常怯懦、悲观，他开始相信真的是自己给周围人带去不幸，也常常把“完了，这家店要倒闭”挂在嘴边。

与主厨截然相反的，是名叫川合太一（志尊淳 饰）的年轻人：

这个人永远活力四射、笑容满面，无论处于怎样的困境，总是不停给周围人打气，开朗的性格让人无法不喜爱。

要说有什么问题——其实来LOIN DLCI之前，他一直在美容院里当洗头小弟，完全没有餐饮行业的工作经验！

为什么老板要招这种人进来？

这谁能搞得懂？

说不定单纯因为心情好呢？

跨界的不光川合太一一个——

餐厅店长堤计太郎（胜村政信 饰 ），之前是经营牛肉盖浇饭店的，兢兢业业却能力平庸，缺乏远见还容易被牵着鼻子走：

侍酒师山县重臣（岸部一德 饰），是退休已久的银行职员，是个骨灰级“资格证迷”，来餐馆工作目的也是为了换取侍酒师资格证：

由不靠谱的老板，率领一群同样不靠谱的员工。

这家店可真是双重不靠谱！

此外，说是要开西餐馆，但老板却擅自盘来一家原本做中华料理的店铺。

想象一下，客人们在深夜穿过目的，来到一处布置装点着中国结、莲花、佛堂、檀木桌椅的店内，享受地道的法式鹅肝、新西兰小羊排、意大利浓菜汤，这种感觉……

可真是极具魔幻现实主义气息呢！

不管再如何随便，西餐馆还是要有西餐馆的样子，室内布置肯定得花大力气全盘翻新。

可就在此时，假名子老板又给大家投下一枚重磅炸弹：

没多少筹备时间了，因为开业日期早就定好了，不在三五月后，也不在一两月后，只有短短四天不到哦！！

同时为了庆贺开业，老板早在当月第一天，就向自己的五百位朋友发出邀请函，约他们在平成的最后一天（也就是四天后的四月三十一日）光临敝店，享受高级西餐美食。

翻译过来：

已经不能反悔呢亲，就算死也要在100小时之内，完成整座餐馆的改造计划呢亲~

这么小一家餐馆，强行一天之内接待五百客流？？

员工们还能说什么呢？

还不是只能假笑扮从容吗？

假老板果然是假老板，每一天都能让员工过得高潮迭起。

我倒想问问，你到底还藏着多少惊喜？！

餐具不够，可以找隔壁的殡仪馆凑；

厕所没建好、无法通过卫生审查，那么就请客人多走几步，去隔壁的殡仪馆解决；

现场装不下五百人用餐的桌椅，就请客人站着自行取餐，边走边吃；

……

反正船到桥头自然直，天底下没有解决不了的难题。

只要顾客愿意丢掉脑子，我们不就永远是一家高档又有逼格的（驻殡仪馆）西餐厅吗？

自古以来，向来是店家提供服务、尽力满足顾客一切需要。

凭什么不能随心所欲一点，抛开无关紧要的细节，一顿饭让每个人都吃得轻轻松松、开开心心呢？

这可真是百年难得一遇的经营鬼才啊！

场面话说得漂亮又好听，其实就是嫌麻烦不想花心思而已。

这种奇店一直开着居然没有倒闭，才是来自天国的奇迹呢！

顺带一提，正式开业那天，接到邀请函的客人竟无一人到场：

最后是黑须假名子一怒之下，抄起纪录簿一个一个给打朋友们电话，才总算把人都“逼”来的……

老板人望再怎么差，也不应该足足五百位朋友，连一个愿意捧场的都没有吧？

至于原因为何，前文已经有所暗示，院长就不多剧透。

真相会比想象中更让人哭笑不得，观众瞬间就能get到店员同款佛系微笑了。

总之，这样的一家餐馆，仿佛真来自于世界的尽头。

它距闹市、住宅区、车站很远，距利益很远，距离理想中的服务更是非常遥远。

它不会提供完美的用餐环境，不善经营的老板成天还会坐在客人的位置喝酒，员工各有各的缺点和问题，从常识角度他们就不该出现在西餐厅。

可若是细究，所谓「常识」真的重要吗？

就算不喜欢笑脸取悦别人的服务员，也可以给大家提供宾至如归的舒适服务；

就算时运不济而被当成「扫把星」的厨师，也可以烹饪出打动人心的美食。

遵守规矩本身是好事，但未必就该完全抹煞自己的「个性」。

毕竟大部分情况下，旁人并不在意你的表现是好是坏。

不喜欢笑可以不笑，不擅长应酬可以say no，不愿意被过分依赖可以合理拒绝，不习惯刀叉就换碗筷，吃不惯意面的味道，就放点老干妈辣椒酱。

所以轻松一些也无妨，没必要被无意义的规矩裹挟，把自己搞得疲惫不堪、装腔作势……

讲到这儿，你可能就要问了：

那为什么LOIN DLCI餐馆的员工被搞得这般疲惫，还是愿意让奇葩老板牵着鼻子，不敢直接甩手走人呢？

还用回答吗？

因为他们的老板不是别人，是一集能换八套造型、每套造型都有新感觉的石原里美啊！

十元你是不是偷了品如的衣柜？

作者系网易新闻、网易号“各有态度”签约作者

点“在看”，希望石原把我也骗走

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