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本文内容极度引起舒适,真香!

态度 作者:桃红梨白 2018-10-31 21:49:35

今天,给大家安利我的好朋友——美食博主菜菜。


已有150w女生跟她学会了做各种花样甜点。更重要的是,跟她学新手成功率90%。


可气的是,我有个朋友跟她学了美食,居然掰弯了闺蜜。



赶紧添加她,做一个能吃会做的精致小仙女,作为见面礼,菜菜还带来了她在意大利学到的正宗甜品方子喲(扫码关注她后回复「提拉米苏」「纸杯蛋糕」就能免费学啦!)


170万人关注 ·新手成功率90%· 每天不同花样

ID:Dailydiet


Hi~你好呀,我是菜菜,今天来这儿串串门,看能不能拐带一些吃货跟我回去一起红尘作伴,吃得白白胖胖~


我研究的菜式有很多,其中最爱的就是那种美得让人心颤,一口下去,就会让人开始留恋人间的美好的甜点。


我对甜点的感情是很特殊的,它不仅是食物,还是带我走出黑暗的朋友。



我知道很多女生都喜欢吃甜点,可惜的是,在国内想要吃到一块好的甜品,实在太不容易了。


几乎所有的甜品都被做成了用于拍照打卡的网红店,排大长队花大价钱得到的蛋糕,好看是好看的,难吃也是真难吃。


导致很多人,完全不知道,真正的甜点应该是什么味道。



所以,今天菜菜为大家带来的是我留学期间,从意大利同学那里获得的他家祖传的烘焙秘方。


虽然不敢称大师,不过但凡吃过我做的甜品的小伙伴,都对外面的甜品不屑一顾了:只有吃过好的,才能知道坏的坏在哪里。


(大家动动小脑筋,网上随手能搜到的方子真能做出好甜点吗?真正好吃的方子,都是要花大价钱去拜师学的。)


他们分别是这样的提拉米苏



和这样的纸杯蛋糕



已经学过的吃货学员,反馈都超好的


“迄今为止看过最正宗的提拉米苏教程了,没有之一”


“网上的教程做的提拉米苏很腻很难吃,菜菜的方子实在是受益匪浅”


“小白,第一次试做提拉米苏,味道完美”


1、提拉米苏


这是我从意大利好友家偷学来的祖传配方,不用烤箱,但材料一定要用生鸡蛋,加上我的“秘密武器(教程会细说)就能做了。


相信我,吃过我这个方子做的之后,就不再想吃外面卖的了~


关注「菜菜美食日记」回复「提拉米苏」领取教程


2、 纸杯蛋糕


市面上出售的方子,大都依靠打发鸡蛋做出来的蛋糕,当做cupcake来卖。但其实传统的纸杯蛋糕是用黄油打发的!记住,不是装在纸杯里的蛋糕就叫纸杯蛋糕!


菜菜除了教你正宗的纸杯蛋糕做法,还有黄油、奶油打发技巧和翻拌、裱花手法哦。


关注「菜菜美食日记」回复「纸杯蛋糕」领取教程


考虑到你们的不同情况,菜菜对食谱进行了改良。取材很方便,你家附近的超市就能买到。


食谱图文详细解析,你一步步跟着做就行,新手也能轻松学会



平时花几十块钱在网红店才吃到一小块甜点,自己动手几块钱就搞定了,还好吃不怕踩雷!


更多简单好吃高颜值甜点



1.85°C卖20块的椰奶小方,花3块钱就能做▽


(点击图片查看菜谱)


2.人气网红同款星空蛋糕,闺蜜吃了想娶我!▽


(点击图片查看菜谱)


3.这款奥利奥冻芝士蛋糕,不用烤也能做▽


(点击图片查看菜谱)


4.这款西瓜酸奶慕斯,只要3步就能做好▽


(点击图片查看菜谱)


5.满口恋爱味道的舒芙蕾,天再冷也不怕▽


(点击图片查看菜谱)


都看到这里了,还不赶紧来添加:菜菜美食日记。一起红尘作伴,吃得白白胖胖~


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